Fermentology Système Sauer avec Bouchons de Fermentation – couvercles, œillets, Joints, Bouchons – pour Pots Mason à Ouverture Normale – 4-Pack

Le système Sauer de Fermentology utilise l’eau pour créer une barrière à l’oxygène qui élimine automatiquement les ferments bouillonnants pour que vous n’ayez pas à le faire. Il s’agit d’une méthode artisanale qui rend la fermentation et le décapage très pratiques. Il vous suffit d’ajouter vos légumes frais dans un bocal Mason à large ouverture, de verser une saumure d’eau salée, d’installer le système de chambre hermétique et de laisser Fermentology faire le reste. Lorsque le ferment est terminé, vous obtenez des légumes acidulés, nourris aux probiotiques et très riches en vitamines. Il suffit de retirer le sas et d’attacher le bouchon en silicone pour transformer le couvercle résistant et étanche pour la conservation au réfrigérateur. Chaque configuration de sas comprend 1 sas, 1 couvercle résistant (comprend un joint en silicone et un passe-fil) et 1 bouchon en silicone ; l’emballage comprend 4 configurations de chambres étanches. Préparez du kraut, de la choucroute probiotique de qualité supérieure, des cornichons, des mélanges de légumes à l’ail et des plats traditionnels allemands, polonais et chinois, ou essayez de faire du kombucha, de l’hydromel, du super kéfir et du kvass maison. Vous pouvez même faire fermenter les produits de votre jardin, comme les poivrons, les carottes et bien d’autres encore. Le système Sauer de Fermentology peut être utilisé avec une variété d’autres fournitures Fermentology ou Masontops, y compris une balance de fermentation, un galet ou une pierre, un presse-purée, un scellant et un couvercle de stockage, et peut être réutilisé année après année. Vous pouvez obtenir tout votre équipement de fermentation chez Fermentology !

FERMENTER DES LÉGUMES ET PLUS – Ce dispositif de fermentation Mason peut être utilisé pour fermenter du kimchi, des cornichons, de la choucroute et d’autres aliments et boissons nutritifs dans des bocaux Mason en verre.
UN SYSTÈME FACILE ET FIABLE – Le système Sauer utilise une barrière d’eau logée dans une chambre interne étanche à l’air qui permet l’évacuation efficace du levain de fermentation par un processus de dégazage automatique qui crée un environnement anaérobie. Vous n’aurez plus à surveiller le levain !
INCLUANT UN COUVERCLE DE STOCKAGE HERMÉTIQUE – Le bouchon en silicone transforme le couvercle hermétique en un couvercle Mason de type dur pour conserver les fermentations au réfrigérateur. Les couvercles et tous les composants du système Sauer sont fabriqués en plastique et en silicone sans BPA ni phtalate.
PRÉPARER DES ALIMENTS PROBIOTIQUES À LA MAISON – Le bœuf et les autres légumes fermentés sont chargés de probiotiques naturels et réparateurs. Les légumes fermentés sont épicés, piquants et bons pour l’intestin – tout ce dont vous avez besoin, c’est du sel et des légumes !
CONÇU POUR TOUS LES POTS MASON POTS MASON À BOUCHE RÉGULIÈRE – Préparez jusqu’à 4 ferments à la fois dans des pots en verre à bouche régulière, y compris les pots Ball, Masontops, Bernardin, Kerr et autres, dans n’importe quel volume de pot (petits ou grands volumes), y compris les quarts, les pintes et les gallons.